「大石真人『全国いで湯ガイド』（山と渓谷社１９７１年）の温泉リスト」を掲載したついでに、『全国温泉ガイド２００選』の温泉リストも掲載することにする。

その前に。
『全国温泉ガイド２００選』の「はじめに――必ず最初にお読みください――」にはこんなことが書いてある。

　これまで筆者は何冊もの温泉ガイドや『全国温泉辞典』を上梓してきました。その際、読者が問い合わせてくる質問の多くは、「どこかよい温泉はないか」という漠然としたものです。そこで筆者は、本書の前身である山と渓谷社版『全国いでゆガイド』においては、六〇〇余の温泉を紹介し、おすすめの温泉は☆☆☆、まあまあの温泉は☆☆、時間があれば立寄ってもよい程度の温泉を☆と、ミシュランのリストまがいの印をつけて出したところ、大変好評で、同書は一三年間も続きました。昭和五十五年にその本を絶版にしたのですが、いわゆる☆☆☆温泉ファンが残り、☆☆☆温泉集発刊の希望が読者から多く寄せられ、また実業之日本社からおすすめもあったので、昭和五十七年以来☆☆☆温泉を集めて上梓したのが本書であります。
　したがって本書に掲載された温泉は、筆者が自信をもっておすすめできるところばかりを集めたもので、温泉へ行かれようとされる方は、海の好きな方は海に近い温泉へ、山が好きな方は山の温泉へ、ご予算に応じて、まず一度お出かけください。東京の方なら一時間三〇分で行けるところも、飛行機で行っても何時間もかかるところもありますが、ここにはほんとうによい「温泉」ばかり紹介してありますので、必ず満足していただけると思っています。
（略）
　温泉愛好者と自認される読者のみなさま。せっかくお買い上げくださったのですから、ともかく五、六か所無心無欲で訪れてみてください。そしてみなさまが、きっと日本の温泉のファンになられることを本書は保証いたします。

これを読んで小林信彦の「批評の不在」という文章を思い出した。

　先々月に「地獄の読書録」という本を出した。その読考カードが何百通かたまったというので、眼を通してみた。
　読者カードの中には無責任な言葉や悪口もある。しかし、うんざりするほどの量のハガキを読んでゆくと、一つの叫び声がきこえてくる。それは、表現や年齢がちがっても、一つなのである。
　その叫びとは――
＜小説で映画でもいい、ホノモノかニセモノかというきびしい区別を、わかり易い言葉で教えてくれ！＞
　という切実なものだ。
　つまりは、批評ということである。批評の不在に対する読者の悲鳴である。
　ふたむかしまえに＜推理小説ブーム＞というものがあった。国産はもちろんのこと、おびただしい翻訳推理小説が溢れた。（いまは、点数でいえば、もっと多いが。）当然のことながら、それらについての批評が要求された。
　書き手は紀田順一郎氏ではなかったかと思うが、＜To Buy or Not to Buy＞というコラムが同人誌にあった。書評とは、煎じつめれぽ、そういうことである。（映画評も、ゴタゴタ、自已流の＜思念＞などならべずに、＜To See or Not to See＞を示して欲しいものだ。）
　そういった海外物の書評のとき、推理小説のエッセンスを把握している人は、＜面自いか、面白くないのか＞をまずズバリと書く。ところが、原稿料は欲しいが鑑定の自信がない人がいて、そういう人は、データをならべ始めるのだ。
（小林信彦『コラムは踊る』ちくま文庫１９８９年）

大石真人は『全国温泉ガイド２００選』で、料理がどうだとか、客室に露天風呂がついているだとかは、言わない。
温泉の本質をわかり易い言葉で紹介している。
＜入るべきか、入らざるべきか＞の＜入るべき＞ホンモノの温泉を集めた本なのである。
では、以下に温泉リストを。
（でも、『全国温泉ガイド２００選』は手に入り易いので、紹介文も読んもらいたい）
■北海道
岩尾別温泉・カムイワッカの湯
川湯温泉
屈斜路湖畔の温泉
登別温泉
カルルス温泉
定山渓温泉
二股ラジウム温泉
上ノ湯温泉郷
恵山温泉
■東北
浅虫温泉
下風呂温泉
薬研温泉・奥薬研温泉
酸カ湯温泉
青荷温泉
嶽温泉
津軽湯ノ沢温泉
松川温泉
藤七温泉
国見温泉
網張温泉
夏油温泉
大沢温泉
須川温泉
玉川温泉
後生掛温泉
泥湯温泉
鷹ノ湯温泉
乳頭温泉郷
鳴子温泉
湯倉・湯浜温泉
鎌先温泉
小原温泉
白布温泉
滑川・姥湯温泉
蔵王高湯（蔵王温泉）
肘折温泉
羽前赤倉温泉
東根温泉
銀山温泉
岳温泉
土湯温泉
土湯高原温泉群
沼尻・中ノ沢温泉
熱塩温泉
東山温泉
甲子温泉
西山温泉
二岐温泉
■関東
奥鬼怒四湯
湯西川温泉
塩原温泉
板室温泉
那須湯本温泉
北温泉
三斗小屋温泉
四万温泉
尻焼温泉
万座温泉
草津温泉
川古温泉
法師温泉
湯ノ小屋温泉
伊香保温泉
亀沢温泉
下仁田温泉
不動ノ湯温泉
柴原温泉
式根島の温泉
湯河原温泉
箱根温泉郷
■東海
熱海温泉
熱川・片瀬温泉
峰温泉
湯ガ野温泉
大滝温泉
湯ガ島温泉
吉奈温泉
桜田温泉
大沢温泉
堂ガ島温泉
土肥温泉
畑毛温泉
伊豆長岡温泉
修善寺温泉
梅ガ島温泉
湯谷温泉
湯屋・下島温泉
下呂温泉
平湯温泉
福地温泉
新穂高温泉郷
■甲信越・北陸
下部温泉
佐野川温泉
西山温泉
表下部（湯沢）温泉
白骨温泉
浅間温泉
崖ノ湯温泉
下諏訪温泉
中房温泉
小谷温泉
別所温泉
鹿教湯温泉
霊泉寺・大塩温泉
田沢温泉
仙仁温泉
五色温泉
山田温泉
湯田中渋温泉
地獄谷温泉
発哺温泉
秋山郷の温泉
野沢温泉
荒川峡温泉郷
瀬波温泉
松之山温泉
出湯温泉
栃尾又温泉
越後湯沢温泉
赤倉温泉
池ノ平温泉
梶山温泉
燕温泉
関温泉
蓮華温泉
平根崎温泉
小川元湯
大牧温泉
中宮温泉
湯涌温泉
和倉温泉
粟津温泉
山代泉
山中温泉
芦原温泉
■近畿
川湯・渡瀬温泉
湯ノ峰温泉
勝浦温泉
湯川温泉
夏山温泉
椿温泉
白浜温泉
有久寺温泉
吉野温泉
湯泉地温泉
有馬温泉
篭坊温泉
山陰湯村温泉
城崎温泉
■中国・四国
三朝温泉
関金温泉
羽合温泉
東郷温泉
浜村温泉
吉岡温泉
岩井温泉
皆生温泉
玉造温泉
小屋原温泉
湯抱温泉
温泉津温泉
有福温泉
湯郷温泉
奥津温泉
湯原溜泉
湯来温泉
長門湯本温泉
川棚温泉
俵山温泉
小藪温泉
道後温泉
祖谷温泉
■九州
別府温泉郷
湯平温泉
由布院温泉
壁湯・宝泉寺温泉
天ガ瀬温泉
阿蘇野白水温泉
長湯温泉
筋湯温泉
寒ノ地獄温泉
法華院温泉
二日市温泉
原鶴温泉
武雄温泉
嬉野温泉
小浜温泉
雲仙温泉
小天温泉
河内温泉
杖立温泉
黒川温泉
地獄・垂玉温泉
日奈久温泉
湯ノ児温泉
湯之尾温泉
栗野岳温泉
新湯温泉
妙見温泉
海潟温泉
市比野温泉
指宿温泉
尾之間温泉